Buffetschlange adé: Wie du richtig schlemmen lernst!

von | Business Event, Catering Tipps, event tipps, München

Die Hochzeitssaison steht vor der Tür und die Sommerfeste warten nur darauf, gefeiert zu werden. Doch wer hat schon Lust, sich in endlosen Schlangen am Buffet zu drängeln und sein Essen hart erkämpfen zu müssen? Wir haben die Lösung: Schluss mit dem traditionellen Anstehen, denn wir sagen Ja zum Drängeln und direktem Zugriff auf die Köstlichkeiten! 

Klar, der Knigge mag das anders sehen, aber hier geht es um unser aller Lebenszeit, um warmes Essen und ums Wohlfühlen. Da dürfen Benimmregeln auch mal egal sein, besonders wenn es um die feinsten Köstlichkeiten am Buffet geht.

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Chaos ist der neue Knigge

Die wenigsten mögen oder essen jede einzelne Buffetkomponente. Deshalb bleiben bei der klassischen Reihen-Anstehtechnik einige Schöpfkellen und Salatzangen viel zu lange ungenutzt. Die Unentschlossenen vor einem halten den ganzen Verkehr auf, obwohl man selbst doch nur noch ein Stückchen leckeren Apfelkuchen haben wollte. Aus diesem Grund Schluss mit dem Hin und Her zwischen den verschiedenen Speisen, denn jetzt gilt: Angriff ist die beste Verteidigung!

Oder besser gesagt: Man sollte sich nicht für das Buffet anstellen, sondern für die einzelnen Komponenten, die man tatsächlich essen will. Es ist so viel effizienter, sich nicht für das gesamte Buffet anzustellen, sondern ganz gezielt die Delikatessen anzugehen, die dir am meisten zusagen. So sparst du Zeit und kannst dich schneller dem widmen, was wirklich wichtig ist: dem Schlemmen!

Wenn gerade niemand akut dabei ist, freshe Schnittchen von den Schieferplatten zu greifen, dann schleich dich von hinten an und schnapp sie dir einfach. Hast du keine Lust auf eine Healthy Salat Bowl? Dann verschwende keine Zeit und blockiere nicht anderen den Weg, sondern geh direkt zu den kleinen Desserts im Glas.

In diesem Sinne: Stoß darauf an, direkt zu schlemmen, ohne in der Schlange stehen zu müssen. Das Leben ist viel zu kurz, um es mit dem Warten zu verbringen – also greif zu und genieße jeden Bissen in vollen Zügen! Denn du hast es verdient, die feinsten Köstlichkeiten zu kosten, ohne dabei im Gedränge zu versinken.

Family Style: Das neue Buffet-Highlight

Falls du trotz dieser revolutionären Anstelltechnik keinen Bock auf Buffet bei deiner nächsten Feier hast, warum nicht mal unser Lieblingskonzept, den Family Style, ausprobieren? Denn besser kann ein gemeinsames Speisen nicht sein! Balagan, das positive Chaos, trifft es auf den Punkt: Statt das Buffet an einem zentralen Punkt aufzubauen, stellt dir das Servicepersonal eine bunte Auswahl an köstlichen Speisen direkt auf den Tisch!

So haben alle deine Gäste gleichzeitig etwas zum Futtern, bedienen sich selbst und helfen ihren Sitznachbarn beim Aufladen, kommen locker ins Gespräch und naschen von allen Favoriten nach Lust und Appetit. Ein großer Spaß und ein Fest für die Sinne!

Also, Schluss mit dem langweiligen Buffet Anstellen und her mit dem fröhlichen Drängeln! Und wer sich noch nicht so richtig traut, der bestellt eben den Family Style und erlebt so ein wahres Festmahl ganz ohne Schlangestehen. So wird jede Feier zur runden Sache!

 

Hey, ich bin Julia. Mit meinem Team plane und organisiere ich individuelle und schwungvolle Events in und um München – Gerne auch deinen!
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